Tuttofood 2025: a Milano oltre 4.700 aziende per raccontare il futuro dell’alimentazione
Dal 5 all’8 maggio 2025, il polo fieristico di Rho Fiera Milano ospiterà Tuttofood, uno degli appuntamenti più attesi per il settore agroalimentare a livello globale. L’edizione di quest’anno si preannuncia da record: oltre 4.700 aziende provenienti da tutto il mondo animeranno più di 150.000 metri quadrati espositivi, distribuiti in 10 padiglioni, tre in più rispetto al 2023.
Più del 25% degli espositori sarà internazionale, con presenze confermate da Nord America, Filippine, Spagna, Egitto e molti altri Paesi. A questi si aggiungeranno oltre 3.000 top buyer, 90.000 visitatori attesi e centinaia di giornalisti specializzati.
Un evento che abbraccia l’intera filiera del food
Tuttofood 2025 offrirà una visione completa dell’intero ecosistema agroalimentare: dal food al beverage, passando per spirits e mixology. Questo ampliamento è reso possibile da collaborazioni strategiche, come quella con Koelnmesse (organizzatore di Anuga), e le nuove sinergie con Fiere di Parma, che includono anche la Mixology Experience e la partecipazione al Roma Bar Show.
Buyers Program e internazionalizzazione
In collaborazione con ICE-Agenzia, il potenziamento del Buyers Program garantirà un’accoglienza su misura ai principali operatori del settore. Sono previsti percorsi guidati in fiera e in città, pensati per facilitare l’incontro tra domanda e offerta, e favorire relazioni commerciali tra espositori e buyer provenienti da ogni continente: Europa, Americhe, Medio Oriente, Asia, Australia e Sudafrica.
“Sarà una fiera inclusiva e dialogante, in tempi segnati da barriere e dazi”, dichiara Antonio Cellie, AD di Fiere di Parma. “Tuttofood è destinata a diventare un hb strategico per chi vuole esplorare le nuove tendenze del settore, toccare con mano l’innovazione e stringere accordi in un contesto internazionale di prestigio come quello di Rho FierUn ricco calendario di eventi
Oltre all’esposizione, il programma prevede talk, convegni, show cooking, degustazioni e cerimonie di premiazione, con focus sui temi più rilevanti del momento: innovazione tecnologica, trend emergenti di consumo, private label, modelli alimentari alternativi, sostenibilità e criteri ESG.
Tra i premi confermati:
- Better Future Award – lunedì 5 maggio
- Alimentando Award – martedì 6 maggio
Focus Mixology e novità fuori salone
Grande attenzione sarà riservata al mondo del beverage con l’area Mixology nel Padiglione 14, dedicata alle nuove tendenze del bere contemporaneo: no & low alcohol, food pairing, coffee mixology e l’incontro tra spirits di qualità e alta cucina.
Novità assoluta dell’edizione 2025 sarà la TUTTOFOOD Week – Nutrire il futuro, il primo fuori salone interamente dedicato al food, organizzato in collaborazione con Mondadori Media. Una rassegna diffusa sul territorio milanese, pensata per coinvolgere anche il grande pubblico con eventi, incontri e iniziative in tutta la città.
